这些天，你的朋友圈有被这26张海报刷屏吗？
透过这些海报可以发现，海南春光食品重磅推出“春光椰汁”系列新品。这意味着我国椰汁品牌再添一员，消费者在购买椰汁类产品时有了更多的选择。
近年来，在消费升级、品质消费的背景下，椰汁成为了新的消费风口。风口之下，各路玩家加速抢滩布局，眼花缭乱的椰汁产品纷纷登场。
春光食品专注椰子食品加工26年，品牌声望和技术积累极其雄厚。其全新产品春光椰汁，凭借天然品质原料与先进的“锁鲜”工艺，以及低糖配方，兼具新鲜口感与健康营养，为消费者带来了全新的椰汁体验。
与此同时，作为海南椰子龙头企业，春光食品也将借此释放更多势能，助力海南椰子产业发展。
椰汁成为新风口
近年来，随着生活水平的不断提高，消费者在“喝”这件事情上，已不满足于单纯的解渴，而是追求更佳的味蕾体验和更高阶的健康需求。
根据天猫新品创新中心发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》报告显示，植物蛋白饮料成为饮料行业风口，其中椰子风味产品增长最快，增速高达109%。另据观研报告网发布的《中国椰子汁行业发展现状研究与投资前景预测报告（2022-2029年）》显示，2015年-2020年期间，中国椰汁需求市场稳步上扬，需求量自2015年127万吨增长至2020年167.6万吨，增幅达32%，市场规模从2015年的142.2亿元增长到了2020年的159.1亿元。
作为海南椰子产业的龙头企业，海南春光食品也注意到了这一消费趋势变化。今年3月，春光食品上线全新产品——春光椰汁，正式宣告进军饮料行业。
在原料方面，春光食品可谓得天独厚。春光椰汁工厂坐落在闻名遐迩的海南文昌东郊椰林，不仅能够做到原料天然，而且还能做到原产地加工。据悉，春光椰汁从原料到加工成成品只需要1小时，短暂的加工时间也使得产品能够最大程度保留产品营养成分以及新鲜度，保留椰汁本来的味道。
在生产方面，为了保持椰子的天然新鲜口感与营养成分，春光食品特别引进了来自瑞典的灭菌设备injection。据了解，在椰汁生产工艺中，产品达到灭菌温度所需要的时间以及灭菌时长对产品的新鲜程度起到非常关键的作用。春光椰汁利用先进设备做到仅需0.1秒就能瞬时达到灭菌温度，整个灭菌时长仅为5秒，能够最大程度保持产品的营养成分和新鲜口感。
从网红走向长红
目前，随着椰汁市场规模不断扩大，各类饮品花样层出不穷，与之相应的则是行业内卷严重：由于椰汁行业入市门槛较低，缺乏技术壁垒，导致产品同质化严重，记忆点模糊，极大增加了品牌间的可替代性。
作为赛道的新选手，春光食品深知，想要打开市场、打出品牌，显然并不能只依靠26年的口碑，能否满足消费者不断升级的健康需求，才是产品从网红走向长红的关键。
据京东《2021健康减脂消费趋势报告》数据显示，2021年3月，平台上有关“低糖”关键词的搜索量是去年同期的10倍以上。为此，春光椰汁迎合了当下的健康消费潮流，着重研发低糖和0糖产品。
据介绍，春光椰汁不仅0添加蔗糖，而且采取不打扰式加工，力求还原椰子本鲜，既回应了消费者对“新鲜”“营养”椰汁的健康诉求，又成功保持了椰香浓郁、口感醇厚的特点，可谓精准击中当代年轻人的消费需求。
此外，春光食品在产品生产过程中推崇用好料、用足料、不忘初心、始终如一的研发和生产方针，产品拒绝添加香精、色素、防腐剂等，进一步满足了消费者对于健康饮品和美味的需求。
在品质之外，春光椰汁对于营销创新也有更高的追求。
第一财经商业数据中心(CBNData)联合天猫发布《2021 饮料消费趋势洞察》报告指出，饮料不仅要好喝，更要能“撩”会玩，情感化营销趋势凸显。春光椰汁的目标群体主要是15—35岁年轻人，其中女性比例占到70%以上，因此在营销上非常注重。
在新品官宣期间，春光食品连发26条营销海报，用简单粗暴又不失趣味性的文案，高效传递了品牌态度与产品卖点。在大量地围观和传播扩散之下，营销海报成功地吸引了广大网友的注意力。接下来，春光食品还将举办线下品鉴会快闪店、围绕产品设计ip卡通等一系列年轻化动作。
在产品包装上，春光食品也采用了年轻化的设计，半个老椰子占据了瓶身的大半个篇幅，简单的“椰”字，让消费者第一眼就能从包装上感受到产品所需要传递的信息。
助力椰子产业发展
春光食品选择在此时推出椰汁产品，除了完善产品矩阵，满足市场需求，还有为椰子产业谋篇布局的打算。
作为海南省省树，椰子树不仅代表着坚韧不拔的精神，而且为海南农民带来巨大经济收益，为全国人民增添了优质消费可选项。当前，海南正在加快建设自由贸易港。这对椰子加工企业而言，无疑是一个重磅利好消息。
《海南省椰子产业高质量发展 “十四五”规划》提出，海南要用好海南省自贸港政策优势和海南椰子产业优渥的资源禀赋，推动海南发展双向加工贸易或“一头在内一头在外”的新型中高端加工贸易，提升海南椰子产业链配套能力，促进国际加工贸易发展。预计到2025年，海南将实现椰子产业总产值达到230亿元。
作为相关领域的龙头企业，助力自贸港建设，推进椰子产业提质增效，带动消费升级，春光食品责无旁贷。自1996年成立以来，春光食品用椰味陪伴国民成长，成为几代人的童年味道，其长青产品——特制椰子糖，年销售10亿颗，是海南游客必不可少的旅游手信。
据了解，在艾媒金榜联合主流媒体发布的《2020新春休闲零食品牌》排行榜中，春光食品以89.9的金榜指数位高居糖果品牌榜前列。2020年，春光食品与广东夫妇开启专场直播，直播销售额达到1807万，超越99%知名食品企业，位居国内零食行业抖音专场直播销售前三。如今，春光食品已经成为海南第二大椰子加工企业，仅次于椰树集团，年产值超6亿元，产品行销全球50多个国家和地区，年出口额达500万美元。
接下来，春光食品将以春光椰汁为契机，为海南椰子产业发展注入新的生机，助力行业可持续高质量发展；同时借助自贸港政策红利，加大在技术、研发和品质上的投入，提升产品质量，推动海南椰子产业迎来更好的发展。（中国新闻周刊）
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